Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)



В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовки на пару и пассерования; как сделать идеальную творожную пасху; какой десерт летом предпочитают жители Кореи и многое другое.

Рейтинг:
Добавить в избранные:
Автор:
Категория: Кулинария
Страниц: 104
Скачать Epub файл

1. Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)
2. Панфорте
3. Панцанелла
4. Панчетта
5. Рулетики из панчетты с черносливом
6. Панчо
7. Панчхан (панчан)
8. Папа рельена
9. Пападам
10. Папайя
11. Салат из папайи
12. Суп из зелёной папайи с креветками
13. Папанаши
14. Папарделле
15. Папарделле в сливочном соусе с белыми грибами
16. Папарделле с креветками
17. Папарделле с мятным песто
18. Папильотка
19. Папоротник
20. Салат из папоротника
21. Паппа аль помодоро
22. Паприка
23. Крем-суп из баклажанов с копчёной паприкой
24. Картофель по-деревенски с паприкой
25. Паприкаш
26. Паприкаш из курицы
27. Паризьен
28. Соус паризьен
29. Паркин
30. Пармантье
31. Суп «Пармантье»
32. Картофельная запеканка «Пармантье»
33. Пармезан
34. Летний салат с пармезаном
35. Холодный крем-суп из цукини с чипсами из пармезана
36. Пармиджана
37. Пармская ветчина (парма)
38. Рулетики из пармской ветчины с мини-спаржей и козьим сыром
39. Салат с пармской ветчиной и дыней
40. Салат с пармской ветчиной, инжиром и моцареллой
41. Пароварка
42. Куриные тефтели на пару с томатным соусом
43. Лосось на пару с овощами
44. Сладкие булочки на пару
45. Парфе
46. Ягодное парфе
47. Клубничное парфе
48. Парча-бозбаш
49. Пасанда
50. Пасанда с курицей
51. Паскуалина
52. Пассата
53. Пассателли
54. Пассерование
55. Суп из лука с сельдереем
56. Пассеровка белая
57. Пассеровка красная
58. Паста
59. Пастель
60. Пастеризация
61. Пастернак
62. Пюре из картофеля и пастернака
63. Жареный пастернак с морковью
64. Деревенский суп с пастернаком и перловой крупой
65. Пастила
66. Пастила яблочная с цукатами
67. Пастилла (пастилья)
68. Пастис
69. Пастицио (пастиччо)
70. Пастицци
71. Пастрома (пастрами)
72. Рулет из пресного теста с пастромой и сыром
73. Пастуший пирог
74. Пастынер
75. Пастьера по-неаполитански
76. Пасуц толма
77. Пасха
78. Пататас бравас
79. Пататник
80. Пататопита
81. Пат-а-шу
82. Патбинсу
83. Пате
84. Пате из свинины и куриной печени
85. Патиссон
86. Патиссоны фаршированные
87. Патиссоны маринованные
88. Патисьер
89. Патока
90. Маринад с тёмной патокой для мяса на гриле
91. Американский пирог с пеканом и светлой патокой
92. Патыр
93. Пахлава
94. Пахта
95. Салатный соус на пахте
96. Пахта с пряной зеленью
97. Смузи из пахты и клубники
98. Лимонный кекс на пахте
99. Пачаран
100. Пашина
101. Вяленая пашина
102. Деревенский летний суп из пашины с овощами
103. Пашина барбекю с соусом чимичурри
104. Пашотница (подставка для яиц)