Книга: Средневековая Европа. От падения Рима до Реформации
Назад: Виды муки для выпечки
Дальше: Пресное тесто

Рецепты

 

Рецептов хлеба и сдобной выпечки существует великое множество. Ниже будут приведены самые разные рецепты хлеба с использованием всех перечисленных выше видов муки.
Тесто
Назад: Виды муки для выпечки
Дальше: Пресное тесто