Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки



Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете проверенные пошаговые рецепты приготовления этих трех видов теста из самых простых ингредиентов.

Рейтинг:
Добавить в избранные:
Автор:
Категория: Кулинария
Страниц: 47
Скачать Epub файл

1. Зоряна Ивченко Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки
2. От автора
3. Введение
4. Тесто вытяжное
5. Тесто слоеное
6. Тесто фило
7. Штрудель с грушей и клюквой
8. Штрудель с клюквой
9. Мини-штрудели с «Нутеллой»
10. Немецкий штрудель с яблоками
11. Штрудель с печеными овощами
12. Штрудель творожный с яблоками
13. Хорватский штрудель с вишней
14. Шоколадный штрудель с рикоттой и грушами
15. Штрудель с брокколи и копченым сыром
16. Штрудель с грибами и проростками
17. Штрудель с грушами и фундуком
18. Штрудель с грушами
19. Штрудель с капустой и грудинкой
20. Штрудель с картофелем и фаршем
21. Штрудель с квашеной капустой и колбасками
22. Штрудель с курицей, грибами и сыром
23. Штрудель с лимонным курдом
24. Штрудель с печеными овощами и салями
25. Штрудель с картофелем и рыбой
26. Штрудель с квашеной капустой и судаком
27. Штрудель с творогом и черникой
28. Штрудель с творогом и яблоками
29. Штрудель с творогом
30. Штрудель с тыквой, сыром и грудинкой
31. Штрудель с шампиньонами и пореем
32. Штрудель с шоколадом и орехами
33. Штрудель с яблоками и ананасами
34. Штрудель со шпинатом и яйцом
35. Штрудель с ягодами
36. Вертуны с маком
37. Вертута с брынзой и творогом
38. Вертута с картофелем и мясом
39. Вертута с тыквой и изюмом
40. Вертута с фетой и шпинатом
41. Вертута с яблоками
42. Сметанный штрудель с вишней
43. Блинная улитка с творогом
44. Блинная улитка с творогом и вишней
45. Блинный пирог с соленой горбушей
46. Бурек с бараниной и картофелем
47. Блинный пирог с грибами